Resep'Terbaru
Loading...

Cara Membuat Biskuit Cokelat Lapis Lemon

Cara Membuat Biskuit Cokelat Lapis Lemon - Adalah resep kue kering berikutnya yang akan saya bagikan kepada anda, kue ini bisa menjadi hidangan bagi tamu anda ataupun untuk keluarga tercinta, Selain itu kue kering ini bisa menjadi salah satu ide Home Industri yang ditujukan terutama kepada mereka yang sedang atau baru memulai usaha industri rumahan dengan modal minim atau kecil di bidang boga, juga untuk pemerhati boga.

Kue kering begitu banyak macamnya, namun di Ragam Resep mungkin anda akan mendapatkan resep baru yang kemungkinan baru anda dapatkan disini, selain kue-kue kering yang resepnya saya bagikan disini, sebisa mungkin saya akan memberikan tampilan kue yang menarik dan cantik.

Bagi anda yang memiliki usaha di bisnis kue kering atau hanya sekedar mereka yang gemar membuat kue kering, disinilah tempat yang tepat bagi anda untuk mendapatkan koleksi-koleksi kue kering yang nikmat, semoga mendapatkan manfaat dari website saya ini.

Sebelum mempraktekkan resep berikut, pembaca disarankan untuk membaca pendahuluan dan resep-resepnya terlebih dahulu agar hasilnya dapat maksimal dan anda tidak akan gagal sehingga bisa membuat anda kecewa nantinya. Khusus bagi pemula atau bagi mereka yang belum terbiasa membuat kue kering, jangan pernah takut gagal, karena dari kegagalan anda belajar dan mengetahui apa yang kurang sehingga nantinya anda akan mendapatkan hasil yang terbaik dari kegagalan yang anda perbaiki.

Biskuit Cokelat Lapis Lemon

Biskuit Cokelat Lapis Lemon

Bahan-Bahan Yang Perlu di Siapkan

  • 125 gram mentega atau margarin
  • 75 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur + 1 putih telur
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 225 gram tepung terigu
  • 30 gram cokelat bubuk
Kemudian setelah anda menyiapkan bahan-bahan utama di atas, sekarang silahkan anda menyiapkan bahan untuk olesannnya.


Bahan-Bahan Untuk Lapis Lemon

  • 1 butir putih telur
  • 80 gram gula halus
  • 1 sendok makan sari jeruk
  • 1 tetes pewarna kuning
Ok, setelah bahan-bahan untuk adonan dan olesan sudah selesai, Langkah berikutnya adalah cara membuatnya, ikuti langkah-langkah berikut dengan benar.


Cara Membuat Biskuit Cokelat Lapis Lemon

  1. Campurkan 225 gram tepung terigu dan 30 gram cokelat bubuk kedalam satu wadah kemudian aduk hingga tercampur sempurna, lalu ayak.
  2. Dalam wadah lain kocok mentega dan gula halus sampai adonan lembut dan berwarna putih. Lalu tambahkan telur dan vanili, kemudian kocok hingga lembut lagi.
  3. Masukkan tepung terigu yang sudah anda campur dengan cokelat bubuk tadi, aduk sampai tercampur dengan rata dan menjadi adonan dengan tekstur agak keras atau yang sudah bisa dibentuk.
  4. Giling adonan tipis melebar, kemudian cetak dengan cetakan bentuk bunga. Setelah selesai mencetak habis semua adonan, silahkan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  5. Panggang sampai matang selama 30 menit, lalu angkat dan biarkan kue dingin.

Cara Membuat Lapis Lemon

  1. Kocoklah 1 butir putih telur hingga berbusa. Setelah itu tambahkan 80 gr gula halus sedikit demi sedikit sambil kocok terus hingga gula tersebut habis.
  2. Tambahkan 1 sdm sari jeruk dan 1 tetes pewarna kuning, lalu kocok lagi sampai kental.
  3. Setelah terlihat kental, anda sudah bisa menggunakannya untuk melapisi dan menghias kue.
  4. Ambil satu biskuit dan olesi lapisan lemon, setelah itu tangkupkan dengan bagian yang lain.

0 comments:

Post a Comment

Tinggalkan Request resep yang anda inginkan