Resep'Terbaru
Loading...

Resep Kue Kering Jahe Natal Tradisional

Cara Membuat Kue Kering Jahe Natal Wangi Dan Renyah adalah Ragam Kue Kering berikutnya yang akan saya bagikan kepada anda, Selain rasanya enak, anda juga akan merasakan sensasi semriwing khas dari jahe yang akan membuat hangat badan.

Kue kering ini tergolong kue yang simple dan mudah untuk membuatnya, bahkan untuk pemula yang baru belajar membuat resep kue, saya pastikan 90% akan berhasil, untuk itu jangan pernah ragu untuk mencobanya.

Kue Kering Jahe Wangi

Resep Kue Kering Jahe Natal Tradisional

Bahan-Bahan Yang di Perlukan ;

  • 160 gram mentega atau margarin
  • 50 gram gula halus
  • 50 gram gula palem
  • 2 butir telur ayam
  • 1 buah jahe
  • 1 sendok teh bubuk jahe
  • 1/2 sendok teh bubuk cengkih
  • 325 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh soda kue
Setelah anda selesai menyiapkan bahan-bahan diatas, langkah berikutnya adalah langsung ke cara membuatnya, ikuti step-step dibawah ini secara teratur agar meminimalisir kegagalan dalam membuat kue kering yang satu ini.

Cara Membuat Kue Jahe Wangi
  1. Pecahkan 2 butir telur ayam, ambil 2 butir kuningnya dan 1 putih telurnya, untuk 1 putih telur yang satunya bisa anda singkirkan.
  2. Campurkan 1 sendok teh bubuk jahe, 1/2 sendok teh bubuk cengkih, 325 gram tepung terigu, 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh soda kue, aduk hingga tercampur dengan rata setelah itu ayak diwadah yang berbeda.
  3. Di wadah yang berbeda kocok mentega bersama dengan 50 gram gula halus dan 50 gram gula palem sampai lembut dan kental.
  4. Setelah itu masukkan satu persatu 2 butir kuning telur dan 1 putih telur sambil dikocok terus hingga adonan lembut lagi, lalu tambahkan 1 sendok makan perasan air jahe, bubuk jahe dan bubuk cengkih, kocok kembali sampai tercampur rata.
  5. Masukkan campuran adonan tepung terigu tadi, lalu aduk sampai tercampur rata dan menjadi adonan yang dapat dibentuk.
  6. Bulatkan adonan, kemudian giling tipis dan melebar, cetak adonan sesuai dengan selera yang anda inginkan. Letakkan adonan yang sudah dicetak diatas loyang yang sudah dilapisi dengan margarin.
  7. Terakhir panggang dalam oven sampai matang dengan waktu 40 menit.
Untuk 600 gram

Itulah Resep Kue Kering Jahe Natal Tradisional yang bisa bunda coba, semoga resep kue kering ini bisa menjadi referensi bunda untuk membuat camilan yang alami dan menyehatkan.

Apabila bunda ingin mendapatkan resep-resep kue kering atau masakan-masakan lainnya dari RagamResep.com caranya cukup mudah, hanya dengan follow Facebook dan Twitter official kami atau cukup dengan Like salah satu resep yang ada disini.

0 comments:

Post a Comment

Tinggalkan Request resep yang anda inginkan