Resep'Terbaru
Loading...

Cara Membuat Roti Cake Pisang Yoghurt

Resep dan Cara Membuat Roti Cake Pisang Yoghurt

Roti Cake Pisang Yoghurt


Cara Membuat Roti Cake Pisang Yoghurt

Bahan-Bahan Yang di Perlukan

  • 260 gram tepung terigu
  • 110 gram gula pasir
  • 1 1/4 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh baking soda
  • 1/4 sendok teh garam halus
  • 100 gram kacang pecan, cincang kasar
  • 155 gram permen karamel, cincang kasar
  • 2 buah pisang, kupas lalu hancurkan
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 113 gram mentega, lelehkan
  • 75 gram yoghurt vanili
  • 1 sendok teh ekstrak vanili

Cara Membuat

  1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat celcius dan letakkan rak kawat dibagian tengah oven. Oles dengan mentega loyang loaf ukuran 23 X 13 X 8 cm. Kemudian sisihkan
  2. Ambil mangkuk besar, lalu campur dan aduk tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, garam, 2/3 bagian kacang pecan dan 1/2 bagian permen karamel. setelah itu sisihkan.
  3. Ambil mangkuk 1 lagi, kemudian campur pisang, telur, mentega, yoghurt dan ekstrak vanili lalu sisihkan.
  4. Dengan menggunakan sendok kayu, pindahkan campuran pisang ke dalam campuran tepung terigu. Kemudian aduk secukupnya hingga adonan tercampur rata. Jangan diaduk terlalu kalis, karena cake yang dihasilkan akan liat.
  5. Kemudian pindahkan adonan ke dalam loyang, lalu ratakan. Setelah itu taburi dengan kacang pecan dan sisa permen karamel.
  6. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 50-60 menit, hingga terlihat matang. Untuk meyakinkannya, jika anda tusuk, adonan tidak akan lagi menempel pada permukaan tusuk gigi yang anda gunakan.
  7. Terakhir, angkat dan letakkan diatas kawat kue. Lalu keluarkan cake dari dalam loyang, iris dan segera bunda hidangkan selagi hangat.
Itulah bunda Cara Membuat Roti Cake Pisang Yoghurt yang bisa anda coba untuk anda hidangkan kepada keluarga tercinta atau tamu yang berkunjung kerumah anda, atau bisa juga sebagai inspirasi usaha rumahan yang bisa anda coba. Semoga bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba.

0 comments:

Post a Comment

Tinggalkan Request resep yang anda inginkan