Resep'Terbaru
Loading...

Resep Roti Cake Segala Musim

Resep dan Cara Membuat Roti Cake Segala Musim adalah resep cake yang kaya akan vitamin, karena bahan-bahan utamanya adalah buah-buahan dan sayuran. Selain memiliki rasa yang unik, cake yang satu ini bisa menjadi alternatif apabila buah hati anda tidak suka mengkonsumsi buah atau sayuran.

Dengan membuat cake yang dicampur dengan buah atau sayuran, buah hati anda tidak akan mengetahui bahwa roti cake yang mereka santap ada campuran buah dan sayuran. Selain itu, camilan yang satu ini juga cocok dihidangkan kepada tamu yang berkunjung kerumah anda, dan belum tentu mereka menemukan roti cake yang serupa yang berisi sayuran atau buah-buahan.

Roti Cake Segala Musim

Resep Roti Cake Segala Musim

Bahan-Bahan Yang di Perlukan :

  • 345 gram tepung terigu serbaguna
  • 2 sendok teh baking soda
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 90 gram kacang walnut, cincang kasar
  • 3 butir telur ayam
  • 230 gram gula pasir
  • 150 ml minyak sayur
  • 2 sendok teh ekstrak vanili
  • 1 buah nanas, kupas kemudian cincang kasar
  • 240 gram buah-buahan atau sayuran sesuai selera, cincang kecil (Cara menyiapkannya ada dibawah pada point 8-11)
Cara Membuat :
  1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajad celcius, lalu letakkan rak kawat pada bagian tengah oven. Setelah itu olesi loyang loaf ukuran 23 x 13 x 8 cm, dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
  2. Campur tepung terigu, baking soda, baking powder, garam, kayu manis, dan kacang, aduk dan sisihkan.
  3. Kocok telur dalam mangkuk, kemudian tambahkan gula pasir, minyak dan ekstrak vanili. Setelah itu kocok hingga lembut dan mengembang.
  4. Tiriskan nanas, gunakan airnya bila diperlukan (jangan dibuang dulu). Masukkan nanas ke dalam kocokan telur, termasuk buah atau sayuran yang anda pilih.
  5. Masukkan campuran tepung terigu, lalu aduk hingga tercampur sempurna. Jika terlalu kering, silahkan tambahkan air nanas tadi.
  6. Setelah itu pindahkan adonan ke dalam loyang, lalu ratakan.
  7. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 60 menit, hingga benar-benar matang. Untuk memastikannya, silahkan tusuk adonan menggunakan tusuk gigi, apabila tidak ada adonan yang menempel pada permukaan tusuk gigi, sudah bisa dipastikan bahwa adonan tersebut sudah matang. Angkat dan letakkan di atas kawat kue, dinginkan selama 10 menit. Dan cake siap untuk dihidangkan.
  8. Cake Apel : 2 buah apel, kupas hingga bersih, lalu buang bagian tengahnya, setelah itu parut dan menjadi 240 gram apel parut.
  9. Cake Ubi : 1 buah ubi ukuran sedang, kupas hingga bersih, paruti hingga menjadi 240 gram apel parut. Lalu tambahkan 1 sendok makan air nanas.
  10. Cake Wortel : 2 buah wortel ukuran sedang, kupas hingga bersih, parut dan menjadi 240 gram wortel parut. Lalu tambahkan 1 sendok makan air nanas.
  11. Cake Zucchini : 2 buah zucchini, parut dan menjadi 240 gram zucchini parut.
Jadi itulah Resep dan Cara Membuat Resep Roti Cake Segala Musim yang bisa saya bagikan pada kesempatan kali ini, semoga Resep Cake yang satu ini dapat memberi inspirasi untuk anda dalam membuat varian cake yang lebih beragam. Apabila anda ingin selalu mendapatkan resep-resep terupdate dari kami, silahkan follow sosmed resmi RagamResep.com atau cukup berlangganan via email.

0 comments:

Post a Comment

Tinggalkan Request resep yang anda inginkan