Resep'Terbaru
Loading...

Cara Membuat Es Durian Manis Alami Tanpa Bahan Pengawet

Cara Membuat Es Durian Alami Tanpa Bahan Pengawet adalah resep yang akan saya bagikan pada kesempatan kali ini, Resep ini terinspirasi saat saya mencoba es durian yang ada di Semarang, tepatnya di sekitaran pasar johar.

Sebenarnya resepnya sangat sederhana, siapapun bisa mencobanya sendiri dirumah, karena bahan-bahan yang digunakan sangat mudah untuk didapatkan.

Apalagi sekarang ini lagi musim durian, jadi akan sangat mudah untuk menemukan bahan utama untuk membuat es durian ini. Sudah tidak sabar untuk mencoba membuatnya?

Silahkan lanjutkan membacanya dan siapkan bahan-bahan sesuai resep dan takaran berikut,

Cara Membuat Es Durian Manis Alami Tanpa Bahan Pengawet

Cara Membuat Es Durian Manis Alami Tanpa Bahan Pengawet

Bahan-Bahan :

  • 6 biji durian utuh
  • 6 biji buah nangka
  • Tape ketan seperlunya sesuai selera
  • 80 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam halus
  • 1 liter santan kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • 4 butir gula aren
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat

  1. Rebus 1 liter santan kelapa dengan api sedang, kemudian masukkan 2 lembar daun pandan yang sudah ditali simpul. Aduk hingga mengental.
  2. Kemudian masukkan gula pasir ke dalam rebusan santan dan aduk hingga tercampur rata.
  3. Apabila sudah tercampur dengan rata, angkat dan tunggu hingga dingin.
  4. Rebus gula aren hingga mencair, diamkan sejenak
  5. Siapkan mangkuk sedang
  6. Masukkan buah durian, buah nangka, tape ketan dan es batu secukupnya ke dalam mangkuk
  7. Kemudian masukkan santan yang sudah dingin ke dalam mangkuk secara perlahan
  8. Terakhir siram es durian tersebut dengan gula aren cair secukupnya sesuai selera.
  9. Es durian manis alami sudah siap disajikan.
Mudah bukan Cara Membuat Es Durian Manis Alami Tanpa Bahan Pengawet ini? Saya yakin anda pasti tidak akan mengalami kesulitan untuk membuat minuman yang menyegarkan dan mengenyangkan ini.