Resep'Terbaru
Loading...

Resep Cupcake Green Tea Lembut Di Mulut

Resep Dan Cara Membuat Cupcake Green Tea Lembut Di Mulut

Cupcake Green Tea

Cupcake Green Tea Lembut Di Mulut


Bahan-Bahan

  • 2 butir telur ayam
  • 3 kuning telur
  • 8 sendok makan gula pasir
  • 40 gram tepung self raising
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan green tea bubuk
  • 4 putih telur
  • 1/4 sendok teh cream of tartar

Lapisan Atas

  • 1 sendok teh green tea bubuk
  • 225 ml krim kental, kocok
  • 2 sendok makan gula tepung, untuk taburan

Cara Membuat

  1. Panaskan oven hingga suhu 200 derajad Celcius. Siapkan cetakan cupcake.
  2. Gunakan sebuah mangkuk, lalu kocok telur ayam, kuning telur, dan 7 sendok makan gula pasir, selama 5 menit.
  3. Gunakan mangkuk lain, campur dan ayak tepung terigu, tepung maizena, dan green tea bubuk.
  4. Kemudian masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur, aduk.
  5. Lalu kocok 4 putih telur dengan cream of tartar hingga tekstur kaku. Kemudian masukkan sisa gula pasir, lalu kocok kembali hingga tercampur rata.
  6. Campur putih telur kocok dengan adonan tepung, aduk hingga rata.
  7. Setelah itu, tuang adonan ke dalam cetakan cupcake, lalu ratakan.
  8. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 15 menit, hingga mengembang dan matang. Kemudian angkat dan pindahkan ke atas kawat kue, dan biarkan hingga dingin.
  9. Lapisan atas : Masukkan green tea bubuk ke dalam kocokan krim kental. Lalu olesi bagian atas kue hingga rata dengan campuran cream dan taburi gula tepung, Setelah itu cupcake green tea siap dihidangkan.
Hasil : 5 buah Cupcake

Resep Cake Green Tea Kukus Wijen

Resep Dan Cara Membuat Cake Green Tea Kukus Wijen

Cake Green Tea Kukus Wijen

Resep Cake Green Tea Kukus Wijen


Bahan-Bahan

  • 180 gram cake flour
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 sendok teh green tea bubuk
  • 6 kuning telur
  • 225 gram gula pasir
  • 1 1/2 sendok makan air
  • 1 1/2 sendok teh ekstrak vanili
  • 6 putih telur
  • 2 sendok teh biji wijen hitam, untuk hiasan

Cara Membuat

  1. Siapkan dandang yang ukurannya cukup untuk loyang 22 x 22 cm. Isi air dan jerang di atas api.
  2. Campur dan ayak cake flour, baking powder, dan green tea. Sisihkan
  3. Gunakan sebuah mangkuk, campur kuning telur, gula pasir, air dan ekstrak vanili. Kemudian kocok dengan kecepatan sedang hingga adonan telur mengembang tiga kali lipat. Setelah itu masukkan campuran tepung dan aduk hingga tercampur.
  4. Kocok putih telur hingga kaku dan tuang ke dalam campuran adonan. Aduk dan tuang ke dalam loyang, ratakan.
  5. Masukkan ke dalam dandang, tutup dengan serbet bersih. Harap hati-hati agar serbet tidak menyentuh adonan. Lalu tutuplah dandang tersebut. Kukus selama 20 menit hingga kue benar-benar matang. Untuk memastikannya, jika kue ditusuk, maka adonan tidak lagi menempel pada permukaan tusuk gigi.
  6. Angkat dan pindahkan ke atas kawat kue. Kemudian taburi biji wijen hitam, potong-potong dan hidangkan segera.
Cake Flour adalah tepung khusus untuk membuat kue, bahan ini banyak tersedia di pasar swalayan. Namun jika tidak ada, dapat diganti dengan 120 gram tepung terigu serbaguna yang dikurangi 2 sendok makan.

Hasil : 17 potong

Resep Chiffon Cake Green Tea

Resep Dan Cara Membuat Chiffon Cake Green Tea

Chiffon Cake Green Tea


Chiffon Cake Green Tea


Bahan-Bahan

  • 80 gram cake flour
  • 5 kuning telur
  • 30 gram gula pasir
  • 35 ml minyak sayur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/8 sendok teh garam halus
  • 3 sendok makan green tea bubuk
  • 120 ml susu cair panas

Putih Telur

  • 6 putih telur
  • 50 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh cream of tartar

Isi

  • 180 ml whipping cream
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 10 buah strawberry segar, iris tipis, sebagai hiasan

Cara Membuat

  1. Panaskan oven hingga suhu 170 derajad Celcius.
  2. Aduk green tea dengan susu cair panas, biarkan hingga dingin.
  3. Campur dan aduk cake flour, baking powder, dan garam.
  4. Kocok kuning telur dan 30 gram gula pasir hingga tercampur. Kemudian tuangi minyak sayur, campuran green tea dan tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil di aduk. Lalu sisihkan.
  5. Kocok putih telur hingga teksturnya kaku. Kemudian tuang 1/3 bagian kocokan telur ke dalam adonan, aduk dengan sendok kayu. Lakukan terus hingga kocokan putih telur tercampur rata.
  6. Tuangkan adonan ke dalam loyang, lalu ratakan.
  7. Setelah itu, tuangkan ke dalam oven dan panggang selama 35-40 menit hingga matang. Untuk memastikannya, tusuk dengan tusuk gigi, jika adonan tidak lagi menempel pada tusuk gigi, berarti kue sudah matang. Angkat dan letakkan di atas kawat kue, dan biarkan hingga dingin.
  8. Gunakan pisau di sekeliling loyang dan keluarkan kue perlahan-lahan, agar bentuknya tidak rusak.
  9. ISI : Gunakan sebuah mangkuk, masukkan whipping cream dan campurkan gula pasir, kocok hingga kaku. Jika udara panas, sediakan mangkuk yang ukurannya lebih besar, isi dengan es batu dan celupkan mangkuk berisi whipping cream, kocok dan dengan cepat whipping cream akan kaku. Dinginkan dalam lemari es selama 30 menit.
  10. Belah dua kue, olesi permukaan salah satu potongan kue dengan kocokan whipping cream. Lalu tumpuk potongan kue yang satu lagi di atasnya dan olesi pula permukaan dan sekeliling sisi kue dengan whipping cream.
  11. Hiasi atasnya dengan potongan strawberry.
Hasil : 10 potong

Resep Cake Green Tea Ala Jepang

Resep Dan Cara Membuat Cake Green Tea Ala Jepang

Cake Green Tea Ala Jepang


Bahan-Bahan

  • 8 butir telur ayam
  • 12 kuning telur
  • 400 gram gula pasir
  • 155 gram cake flour
  • 60 gram tepung maizena
  • 30 gram green tea bubuk
  • 8 putih telur
  • 1/2 sendok teh cream of tartar
  • 100 gram gula pasir
  • 3 sendok makan gula tepung
  • Margarin secukupnya, untuk olesan.

Cara Membuat

  1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajad Celcius. Alasi 2 buah loyang dengan kertas roti, olesi dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu.
  2. Campur dan ayak cake flour, tepung maizena, dan green tea. Lalu sisihkan.
  3. Kemudian kocok telur, kuning telur dan 400 gram gula pasir, selama 5 menit hingga mengembang tiga kali lipat. Kemudian tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil diaduk seperlunya dengan sendok kayu.
  4. Kocok putih telur dan cream of tartar hingga mengembang. Lalu tambahkan 100 gram gula pasir, setelah itu kocok kembali hingga kaku. Setelah itu, masukkan putih telur sedikit demi sedikit sambil terus diadyk dengan sendok kayu.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu ratakan.
Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 10-12 menit hingga kue barwarna kecokelatan. Angkat dan taburi gula tepung, Setelah itu keluarkan dari loyang, buang kertas rotinya, dan potong kue sesuai selera. Baru setelah itu dapat dihidangkan sesegera mungkin.

Hasil : 15 potong

Resep Cake Green Tea Kasutera Japanese

Resep Dan Cara Membuat Cake Green Tea Kasutera Japanese


Cake Green Tea Kasutera Japanese


Bahan-Bahan

  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan susu hangat
  • 90 gram bread flour
  • 1 sendok makan green tea bubuk
  • 4 butir telur ayam
  • 150 gram gula pasir

Cara Membuat

  1. Alasi loyang loaf dengan kertas roti
  2. Kemudian campur madu dengan susu hangat, aduk dan sisihkan.
  3. Ayak dan campur bread flour serta green tea bubuk, sisihkan.
  4. Panaskan oven hingga 180 derajad Celcius.
  5. Kocok telur dalam mangkuk, kemudian masukkan gula pasir. Isi mangkuk yang ukurannya lebih besar dengan air hangat, celupkan mangkuk berisi kocokan telur ke dalamnya, kocok terus hingga adonan berwarna putih. Lalu tuangi larutan susu, tambahkan juga campuran bread flour, lalu aduk perlahan dengan spatula.
  6. Tuangkan adonan ke dalam loyang, ketukan loyang ke atas meja, agar gelembung udara dalam adonan hilang.
  7. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 10 menit. Lalu kecilkan api menjadi 150 derajad Celcius dan panggang kembali, selama 40 menit hingga kue matang. Untuk memastikannya, tusuk bagian tengah kue dengan tusuk gigi. Apabila adonan tidak lagi menempel pada permukaan tusuk gigi, itu berarti kue sudah matang.
  8. Angkat dan balikkan loyang di atas loyang lain, hingga kue terlepas dari loyang. Buang kertas roti dan letakkan kue di atas kawat kue hingga dingin.
  9. Bungkus kue dengan cling wrap, hidangkan keesokkan harinya, Lalu potong-potong dan hidangkan.
Hasil : 10 potong

Resep Cake Green Tea Salju Rangkap

Resep Dan Cara Membuat Cake Green Tea Salju Rangkap


Cake Green Tea Salju Rangkap


Bahan-Bahan

  • 2 putih telur
  • 4 kuning telur
  • 100 gram gula pasir
  • 4 gram cake flour
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan green tea bubuk
  • 1/8 sendok teh cream of tartar
  • 1 sendok makan gula tepung
  • 6 sendok makan pasta almond atau marzipan
  • 250 ml krim kental
  • 4 sendok teh gula pasir halus
  • Margarin secukupnya untuk olesan

Cara Membuat

  1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajad Celcius. Kemudian siapkan loyang ukuran 27.5 x 17.5  cm, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Olesi juga kertas rotinya dengan margarin dan taburi sedikit tepung terigu.
  2. Dalam mangkuk besar, kocok kuning telur dan gula pasir selama 5 menit hingga mengembang.
  3. Kemudian campur dan ayak cake flour, tepung maizena, dan 1 sendok makan green tea. Masukkan ke dalam kocokan telur dan aduk dengan sendok kayu hingga rata.
  4. Setelah itu kocok putih telur dan cream of tartar hingga kaku. Lalu tambahkan juga sisa green tea, kocok kembali hingga kaku. Tambahkan ke dalam adonan pertama dan aduk kembali.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu ratakan. Kemudian masukkan loyang ke dalam oven dan panggang hingg kue berwarna kecokelatan dan membal jika ditekan.
  6. Siapkan pisau di sekeliling kue. Taburi dengan gula tepung.
  7. Sediakan kawat kue, alasi dengan kertas roti, pindahkan kue ke atas kertas roti dan biarkan dingin. Potong kue menjadi 24 potong.
  8. Campur pasta almond dengan 1 sendok green tea. siapkan selembar plastik, letakkan pasta almond, lalu tutup dengan plastic lain. Gilas tipis dengan penggilas kue. Kemudian buka plastik dan potong pasta dengan pemotong kue berbagai bentuk, misalnya bunga, bebek dan lain-lain.
  9. Kocok krim kental, gula pasir halus, dan 1 sendok teh green tea hingga agak kaku.
  10. Penyelesaian : Siapkan satu potong kue, olesi dengan whipped cream. Tumpuk satu potong kue di atasnya. Kemudian olesi sekeliling kue dengan whipped cream pula. Lalu taburi atasnya dengan gula tepung dan letakkan pasta almond sebagai hiasan. Dinginkan dalam lemari es sebelum dihidangkan.
Hasil : 12 potong

Resep Kue Sus Corong Isi Vla Lembut

Resep Kue Sus Corong Isi Vla adalah kreasi kue sus / soes yang akan saya bagikan pada kesempatan kali ini, nah kalau biasanya kue sus bentuknya itu-itu aja dan terkesan biasa, tidak ada salahnya bunda coba membuat kue sus dengan bentuk yang sedikit unik ini.

Tekstur kue sus yang lembut dan ringan pasti akan menghadirkan sensasi tersediri didalam mulut si penikmat kue, apalagi ditambah dengan tampilan yang unik, pasti akan semakin menggugah kita untuk menyantapnya, tidak sesulit yang bunda bayangkan kok, apalagi kalau bunda memakai resep ini dan langsung mempraktekkannya.

Resep Kue Sus Corong Isi Vla


Resep Kue Sus Corong Isi Vla Lembut

Bahan Kulit


  • 100 gram margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 butir telur, kocok
  • 125 gram tepung terigu
  • 25 gram keju cheddar, parut sebagai taburan
  • Gula pasir seperlunya, sebagai taburan

Bahan Vla



  • 75 gram tepung maizena
  • 2 butir kuning telur
  • 500 ml susu cair
  • 125 gram gula pasir
  • 1 sendok teh margarin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 gram keju cheddar

Cara Membuat



  1. Kulit sus; pertama rebus margarin, air, dan garam sambil bunda aduk sampai mendidih
  2. Kemudian tambahkan tepung terigu, lalu masak sampai kalis, Kemudian angkat dan biarkan hangat.
  3. Lalu masukkan telur satu persatu sambil bunda aduk hingga rata, setelah itu masukkan adonan tersebut kedalam kantung plastik segitiga.
  4. Semprotkan adonan memanjang seperti corong dengan spuit di loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Kemudian taburkan keju. Masukkan dalam oven dengan api bawah suhu 200 derajad Celsius selama 25 menit sampai matang.
  5. Angkat adonan dari oven kemudian taburi kulit dengan gula pasir selagi hangat.
  6. Vla; Rebus susu cair, garam, gula pasir dan tepung maizena sambil bunda aduk hingga meletup-letup. Masak sampai keju larut, lalu angkat. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
  7. Ambil kulit sus dan semprotkan vla ke dalam tengah kulit sus, tidak perlu sampai penuh namun pastikan vla masuk hingga ke ujung kulit sus.
Jadi itulah Cara Membuat Kue Sus Corong Isi Vla Lembut, apabila bunda bosan dengan vla putih, bunda bisa menggantinya dengan vla coklat. Semua tergantung dengan selera masing-masing dan kreatifitas dari sang pembuat kue tersebut.


Jadi apabila nantinya bunda mengalami kegagalan atau hasil tidak sesuai dengan yang diharapkan, jangan pernah takut untuk mencobanya kembali. Selamat mencoba..

Resep Dan Cara Membuat Empal Daging Sapi Manis Gurih

Resep Dan Cara Membuat Empal Daging Sapi Manis Gurih adalah resep berbahan daging yang sebenarnya sudah umum dan banyak dibagikan baik di sosial media ataupun di buku-buku resep.

Namun resep yang satu ini akan sedikit berbeda, karena semua bahan yang dipakai disini memakai bahan-bahan alami yang tentunya akan memberikan citarasa yang lebih istimewa.

Sudah tidak sabar unttuk membuatnya?

Silahkan baca dan siapkan bahan-bahan sesuai resep di bawah ini

Empal Daging Sapi Manis Gurih

Empal Daging Sapi

Bahan-Bahan Yang Di Perlukan

  • 600 gram daging sapi segar
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok teh garam
  • 50 gram gula merah
  • 700 ml air
  • 1 sendok teh air asam jawa
  • 500 ml santan kelapa (1 butir kelapa)

Bumbu Halus

  • 3 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 sendok teh ketumbar sangrai
  • 3 cm lengkuas

Cara Membuat

  1. Pertama silahkan lumuri daging sapi utuh dengan bumbu halus, garam, gula merah hingga rata, kemudian diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap sempurna ke dalam isi daging.
  2. Setelah itu, rebus daging dalam air bersama dengan daun salam. Setelah setengah matang, angkat kemudian potong 4 x 5 x 1 cm.
  3. Memarkan daging, lalu rebus lagi dengan air rebusan daging yang ditambahkan 500 ml santan dan air asam.
  4. Setelah benar-benar matang, angkat lalu dinginkan.
  5. Goreng sebentar di dalam sedikit minyak hingga agak kecokelatan.
  6. Setelah semua daging selesai digoreng, biarkan minyak menetes hingga daging tidak terlihat kebanyakan minyak.
  7. Hidangkan diatas piring yang sudah dialasi daun pisang
  8. Taburi dengan bawang merah goreng
  9. Empal daging sapi manis gurih sudah siap disantap bersama dengan nasi hangat.
Jadi itulah Resep dan Cara Membuat Empal Daging Sapi Manis Gurih yang bisa anda coba dirumah, semoga resep yang satu ini dapat menginspirasi anda untuk membuat sajian yang lebih bervariasi untuk keluarga tercinta.

Cara Membuat Kue Kering Pohon Natal Yang Disukai Anak-Anak

Cara Membuat Resep Kue Kering Pohon Natal adalah resep kue kering yang akan saya bagikan pada kesempatan kali ini, untuk membuat kue ini sebenarnya tidak sulit, karena bunda tidak harus membentuk kue pohon natal ini secara manual, akan tetapi cukup dengan menggunakan cetakan yang banyak tersedia di swalayan ataupun tempat yang khusus menjual perlengkapan untuk membuat kue.

Walaupun tidak sulit namun bunda tetap harus memperhatikan ketelitian dalam menghias kue kering yang satu ini, agar tampilannya terlihat cantik, sehingga anak-anak akan tertarik mencoba merasakan kue tersebut.

Nah agar kue buatan bunda hasilnya sesuai dengan yang diharapkan, harap mengikuti panduan berikut dan mempersiapkan bahan-bahan seperti yang sudah saya berikan berikut ini.

Kue Kering Pohon Natal

Kue Kering Pohon Natal

Bahan-Bahan Yang di Perlukan

  • 225 gram mentega atau margarin
  • 125 gram gula halus
  • 2 butir telur ayam
  • 1/2 sendok esens vanili
  • 400 gram tepung terigu
  • 50 gram susu bubuk
  • 50 gram kelapa parut kering
  • Gula warna warni untuk taburan
  • Pewarna makanan

Cara Menyiapkan Bahan

  1. Pecahkan 2 butir telur, ambil 2 kuning telur dan 1 putih telur
  2. Campurkan 400 gram tepung terigu dan 50 gram susu bubuk hingga rata
  3. Olesi loyang dengan margarin hingga rata

Cara Membuat

  1. Pertama, kocok mentega dan gula halus sampai lembut dan berwarna putih. Kemudian masukkan telur satu persatu dan vanili sambil anda kocok terus sampai lembut lagi.
  2. Setelah itu masukkan campuran tepung terigu dan kelapa parut kering, lalu aduk sampai tercantum rata dan menjadi adonan yang bisa dibentuk.
  3. Bulatkan adonan kemudian giling tipis melebar, kemudian gunakan cetakan berbentuk pohon untuk mencetaknya. Setelah itu letakkan diatas loyang yang sudah diolesi margarin.
  4. Panggang dalam oven sampai matang selama 35 menit.
  5. Setelah kue dingin, hias permukaan kue dengan gula warna warni.
  6. Untuk lebih mempercantik tampilan kue, berilah sekeliling kue dengan cokelat putih yang sudah anda cairkan, kemudian beri gula warna warni. Biarkan gula mengeras dan gula warna warni menempel, baru bunda bisa menyimpannya dalam wadah tertutup.
Untuk 900 gram

Jadi itulah Resep Dan Cara Membuat Kue Kering Pohon Natal yang dapat saya bagikan pada kesempatan kali ini, walaupun natal masih jauh tidak ada salahnya bunda belajar dulu untuk membuat kue cantik yang satu ini, agar nantinya bunda dapat memberikan suguhan yang imut yang disukai oleh buah hati bunda.

Selamat mencoba..