Resep'Terbaru
Loading...

Resep Cake Green Tea Kasutera Japanese

Resep Dan Cara Membuat Cake Green Tea Kasutera Japanese


Cake Green Tea Kasutera Japanese


Bahan-Bahan

  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan susu hangat
  • 90 gram bread flour
  • 1 sendok makan green tea bubuk
  • 4 butir telur ayam
  • 150 gram gula pasir

Cara Membuat

  1. Alasi loyang loaf dengan kertas roti
  2. Kemudian campur madu dengan susu hangat, aduk dan sisihkan.
  3. Ayak dan campur bread flour serta green tea bubuk, sisihkan.
  4. Panaskan oven hingga 180 derajad Celcius.
  5. Kocok telur dalam mangkuk, kemudian masukkan gula pasir. Isi mangkuk yang ukurannya lebih besar dengan air hangat, celupkan mangkuk berisi kocokan telur ke dalamnya, kocok terus hingga adonan berwarna putih. Lalu tuangi larutan susu, tambahkan juga campuran bread flour, lalu aduk perlahan dengan spatula.
  6. Tuangkan adonan ke dalam loyang, ketukan loyang ke atas meja, agar gelembung udara dalam adonan hilang.
  7. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 10 menit. Lalu kecilkan api menjadi 150 derajad Celcius dan panggang kembali, selama 40 menit hingga kue matang. Untuk memastikannya, tusuk bagian tengah kue dengan tusuk gigi. Apabila adonan tidak lagi menempel pada permukaan tusuk gigi, itu berarti kue sudah matang.
  8. Angkat dan balikkan loyang di atas loyang lain, hingga kue terlepas dari loyang. Buang kertas roti dan letakkan kue di atas kawat kue hingga dingin.
  9. Bungkus kue dengan cling wrap, hidangkan keesokkan harinya, Lalu potong-potong dan hidangkan.
Hasil : 10 potong

0 comments:

Post a Comment

Tinggalkan Request resep yang anda inginkan