Resep'Terbaru
Loading...

Resep Cupcake Green Tea Lembut Di Mulut

Resep Dan Cara Membuat Cupcake Green Tea Lembut Di Mulut

Cupcake Green Tea

Cupcake Green Tea Lembut Di Mulut


Bahan-Bahan

  • 2 butir telur ayam
  • 3 kuning telur
  • 8 sendok makan gula pasir
  • 40 gram tepung self raising
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan green tea bubuk
  • 4 putih telur
  • 1/4 sendok teh cream of tartar

Lapisan Atas

  • 1 sendok teh green tea bubuk
  • 225 ml krim kental, kocok
  • 2 sendok makan gula tepung, untuk taburan

Cara Membuat

  1. Panaskan oven hingga suhu 200 derajad Celcius. Siapkan cetakan cupcake.
  2. Gunakan sebuah mangkuk, lalu kocok telur ayam, kuning telur, dan 7 sendok makan gula pasir, selama 5 menit.
  3. Gunakan mangkuk lain, campur dan ayak tepung terigu, tepung maizena, dan green tea bubuk.
  4. Kemudian masukkan campuran tepung ke dalam kocokan telur, aduk.
  5. Lalu kocok 4 putih telur dengan cream of tartar hingga tekstur kaku. Kemudian masukkan sisa gula pasir, lalu kocok kembali hingga tercampur rata.
  6. Campur putih telur kocok dengan adonan tepung, aduk hingga rata.
  7. Setelah itu, tuang adonan ke dalam cetakan cupcake, lalu ratakan.
  8. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama 15 menit, hingga mengembang dan matang. Kemudian angkat dan pindahkan ke atas kawat kue, dan biarkan hingga dingin.
  9. Lapisan atas : Masukkan green tea bubuk ke dalam kocokan krim kental. Lalu olesi bagian atas kue hingga rata dengan campuran cream dan taburi gula tepung, Setelah itu cupcake green tea siap dihidangkan.
Hasil : 5 buah Cupcake

0 comments:

Post a Comment

Tinggalkan Request resep yang anda inginkan