Resep'Terbaru
Loading...

Resep Dan Cara Membuat Empal Daging Sapi Manis Gurih

Resep Dan Cara Membuat Empal Daging Sapi Manis Gurih adalah resep berbahan daging yang sebenarnya sudah umum dan banyak dibagikan baik di sosial media ataupun di buku-buku resep.

Namun resep yang satu ini akan sedikit berbeda, karena semua bahan yang dipakai disini memakai bahan-bahan alami yang tentunya akan memberikan citarasa yang lebih istimewa.

Sudah tidak sabar unttuk membuatnya?

Silahkan baca dan siapkan bahan-bahan sesuai resep di bawah ini

Empal Daging Sapi Manis Gurih

Empal Daging Sapi

Bahan-Bahan Yang Di Perlukan

  • 600 gram daging sapi segar
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok teh garam
  • 50 gram gula merah
  • 700 ml air
  • 1 sendok teh air asam jawa
  • 500 ml santan kelapa (1 butir kelapa)

Bumbu Halus

  • 3 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 sendok teh ketumbar sangrai
  • 3 cm lengkuas

Cara Membuat

  1. Pertama silahkan lumuri daging sapi utuh dengan bumbu halus, garam, gula merah hingga rata, kemudian diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap sempurna ke dalam isi daging.
  2. Setelah itu, rebus daging dalam air bersama dengan daun salam. Setelah setengah matang, angkat kemudian potong 4 x 5 x 1 cm.
  3. Memarkan daging, lalu rebus lagi dengan air rebusan daging yang ditambahkan 500 ml santan dan air asam.
  4. Setelah benar-benar matang, angkat lalu dinginkan.
  5. Goreng sebentar di dalam sedikit minyak hingga agak kecokelatan.
  6. Setelah semua daging selesai digoreng, biarkan minyak menetes hingga daging tidak terlihat kebanyakan minyak.
  7. Hidangkan diatas piring yang sudah dialasi daun pisang
  8. Taburi dengan bawang merah goreng
  9. Empal daging sapi manis gurih sudah siap disantap bersama dengan nasi hangat.
Jadi itulah Resep dan Cara Membuat Empal Daging Sapi Manis Gurih yang bisa anda coba dirumah, semoga resep yang satu ini dapat menginspirasi anda untuk membuat sajian yang lebih bervariasi untuk keluarga tercinta.

0 comments:

Post a Comment

Tinggalkan Request resep yang anda inginkan